
9月19日,湖北省群藝館副館長(zhǎng)、省非遺保護(hù)中心常務(wù)副主任張曉慧到公司開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人傳承活動(dòng)。公司黨委副書記、紀(jì)委書記、工會(huì)主席楊家法,副總工程師、市級(jí)非遺傳承人盧祖濤參加調(diào)研。

張曉慧一行參觀了公司謙泰吉文化展廳、榮譽(yù)展示廳、產(chǎn)品陳列廳、釀造車間、儲(chǔ)酒庫和封壇酒庫,聽取盧祖濤關(guān)于公司非遺傳承工作相關(guān)匯報(bào),全面深入了解公司在非遺保護(hù)、傳承、建檔等方面的做法和成效。

2016年,枝江酒(蒸餾酒)傳統(tǒng)釀造技藝入選湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,這項(xiàng)非遺技藝承載著深厚的本土歷史、人文、科技、學(xué)術(shù)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,是數(shù)代酒業(yè)人集體智慧的結(jié)晶。目前,公司擁有省級(jí)非遺傳承人1名、宜昌市非遺傳承人2名、枝江市非遺傳承人3名的傳承隊(duì)伍,擬申報(bào)3名職工為2025年度枝江市級(jí)非遺傳承人。

在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中,公司始終在工藝上傳承傳統(tǒng)釀造技藝,獨(dú)創(chuàng)真原糧、真釀藝、真?zhèn)鞒?、真老窖、真陶藏的“五真釀酒法”;在品牌上傳承“枝江”“謙泰吉”兩大產(chǎn)品品牌,創(chuàng)立“枝江”“真年份”“謙泰吉”為核心的三大新產(chǎn)品矩陣;在文化上,建立了“謙泰吉文化展廳”,多角度地再現(xiàn)“謙泰吉”文化符號(hào),喚醒消費(fèi)者心目中的老字號(hào)記憶;在保護(hù)上,加大非遺資金投入,壯大傳承譜系,開展豐富多樣的傳習(xí)活動(dòng),建立數(shù)字化非遺檔案,讓非遺技藝不再神秘,而是可觸可感的鮮活元素。

楊家法表示,非遺傳承是一項(xiàng)永無止境的工作。接下來,公司將繼續(xù)采取有效措施,開展多種形式的非遺實(shí)踐活動(dòng),為非遺傳承人提供展示和交流傳統(tǒng)技藝的平臺(tái),進(jìn)一步增強(qiáng)文化認(rèn)同與自信,更好傳承和弘揚(yáng)非遺文化,讓非遺技藝飛進(jìn)尋常人家,讓消費(fèi)者品鑒到歷史悠長(zhǎng)的真“枝”味。

















